製品
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当社は、サバ、アジ、マナガツオ、サワラ、ティラピア、サンマ、イカ、ボラ、イワシなどの幅広い冷凍魚介類を専門とし、さまざまな市場のニーズに合わせてカスタマイズ可能なサイズと包装を提供しています。

精製加工冷凍ボラ内臓抜き
  • 精製加工冷凍ボラ内臓抜き精製加工冷凍ボラ内臓抜き

精製加工冷凍ボラ内臓抜き

精製加工冷凍ボラ内臓は、利便性と安定した品質の両方を重視するバイヤー向けに設計された、洗浄済みの冷凍魚介類ソリューションです。宏祥社はボラの内臓を処理するために、重さ1kg以上の魚を選択します。ボラ丸ごとの自然な外観を保ちながら、精製処理によって内部不純物を除去し、直接調理、さらなる加工、または小売包装に適しています。
Refined Processing Frozen Grey Mullet Gutted

精製加工 ホンシアンのサプライヤーによって内臓抜きされた冷凍ボラは、厳選された高品質のボラから慎重に精製加工されています。魚は専門家によって内臓を取り除かれ、洗浄され、厳格な品質管理の下で冷凍され、自然な鮮度、しっかりした食感、そして豊かな魚介類の風味が維持されます。
きれいな外観と便利な準備を備えたこの製品は、水産物輸入業者、卸売業者、流通業者、スーパーマーケット、外食企業にとって理想的な選択肢です。洗練された処理により、さまざまな調理用途で安定した品質を確保しながら、準備時間を短縮します。

製品の特徴

• 輸出品質を重視して選ばれた高級ボラ
• さらなる加工を容易にするために、内臓を取り除いて洗浄します。
・自然な色、しっかりとした肉質、新鮮な味わい
• 鮮度を保つ急速冷凍技術
• 均一なグレーディングと厳格な品質検査
• 卸売市場および食品サービス市場に最適

処理スタイル: ガット付き
冷凍方法:IQF/ブロック冷凍
サイズ: 5 個/カートン、7 個/カートン
保存条件:-18℃以下で冷凍保存してください。
包装: バルクカートン包装/カスタマイズされた包装が利用可能
賞味期限: 適切な冷凍保存で 24 ヶ月
輸出国:ルワンダ、ベトナム

品質管理体制

1.生魚のセレクション
新鮮で無傷のボラだけが加工用に選ばれます。損傷した魚、変色した魚、または品質の悪い魚は最初の段階で除去されます。

2.低温
加工 製造工程全体を低温条件で管理し、細菌の繁殖を抑え、鮮度を保ちます。

3.精密ガット洗浄
内臓や内部の不純物を徹底的に取り除き、魚本来の形状を大切に保ちます。

4.最終検査とグレーディング
各製品は梱包前に外観、清浄度、凍結状態、サイズを検査されます。

5.コールドチェーン配送
製品は解凍、脱水、品質の低下を避けるため、-18℃で保管および出荷されます。

アプリケーション:

精製加工された冷凍ボラの内臓付きは、グリル、フライ、蒸しなどの魚介料理に適しています。世界中のレストラン、魚介類小売店、水産加工業で広く使用されています。

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