当社は、サバ、アジ、マナガツオ、サワラ、ティラピア、サンマ、イカ、ボラ、イワシなどの幅広い冷凍魚介類を専門とし、さまざまな市場のニーズに合わせてカスタマイズ可能なサイズと包装を提供しています。
北米中のシーフードバイヤーとプロのシェフは、風味と業務効率の両方を提供する信頼できる冷凍魚製品を常に探しています。紅翔のサバの切り身は、クリーンな加工、一貫したサイズ設定、各部位の豊富な栄養価を組み合わせることで、その需要に応えます。本品は、管理の行き届いた漁場から仕入れ、徹底した品質管理の下で加工し、自然な食感と味わいを保つために急速冷凍しております。 このシリーズには、次のような製品があります。骨なしマサバのフィレ、など。
マサバの切り身は、しっかりした身と高い油分で広く知られているサバの切り身で、皮付きで骨のない部分です。紅祥では、冷たくきれいな海で獲れた最高級の魚だけを厳選しています。フィレはそれぞれ手作業でトリミングされ、検査され、鮮度を保つために個別に急速冷凍されます。その結果、グリル、ベーキング、フライパン焼き、およびフードサービス用途に適した多用途のシーフードアイテムが生まれました。
紅翔ではサバの切り身を-20℃に設定した冷蔵コンテナで出荷しています。各 40 フィートのコンテナには、梱包形式に応じて約 25 トンの完成品を収容できます。営業チームは、詳細な製品仕様、サンプルの入手可能性、積み込みスケジュールを提供します。配送条件には、購入者の好みと目的地の国に基づいて、FOB、CIF、DDP が含まれます。
HonXiang は、20 年にわたる水産加工の経験と最新のコールド チェーン管理を組み合わせています。パシフィックサバフィレラインは、要求の厳しい輸入業者やシェフの期待に応えるために、一貫して格付け、トリミング、冷凍されています。同社の品質チームは、原材料の受け取りから最終梱包まであらゆる段階を監視し、欠陥や返品を削減します。購入者は、均一に火が通り、皿の上で魅力的に見え、消費者が積極的に求める栄養上の利点を備えた均一なフィレを受け取ります。
