当社は、サバ、アジ、マナガツオ、サワラ、ティラピア、サンマ、イカ、ボラ、イワシなどの幅広い冷凍魚介類を専門とし、さまざまな市場のニーズに合わせてカスタマイズ可能なサイズと包装を提供しています。
「ブラウンニベの内臓付き」は、ニベ科に属する海産魚であるブラウンニベを加工した高級魚介類です。この製品は、魚を丸ごと食べたまま内臓を丁寧に取り除いたもので、多くの輸入業者、卸売業者、外食業者、小売チェーンに好まれています。 HonXiang は、鮮度、食感、食品の安全性に関する厳格な国際基準を満たす高品質のニベの供給を専門としています。身は引き締まった白身でマイルドな甘みがあり、油分が少ないため、焼く、蒸す、揚げる、鍋など幅広い料理に適しています。
カブトニベは西太平洋およびインド洋地域に広く分布しており、HongXiang は一貫した原材料の供給を確保するために認定漁船や沿岸水揚げ場と直接協力しています。すべてのバッチは、HACCP 認定施設で厳格な検査、サイズのグレーディング、および処理を受けます。内臓を取り除いた形式は、貨物重量を軽減するだけでなく、内臓を除去することで酵素による腐敗や細菌の増殖が大幅に抑制されるため、保存期間も延長されます。調理後の収量が優れ、費用対効果の高い丸ごとの魚のオプションを探しているバイヤーにとって、これは大きな価値をもたらします。 このシリーズには、次のような製品があります。栄養価の高い冷凍キベリグテd, etc.
ブラウンニベは科学的には次のように知られていますミクティス・ミイウイ正確な漁場に応じて、Sciaenidae 科内の近縁種も含まれます。通常、水深20～120メートルの砂底や泥底に生息する底生魚です。成魚の体長は通常30〜60センチメートルに達しますが、より大きな標本では80センチメートルを超えることもあります。体は細長く、わずかに圧縮されており、背は茶色がかった灰色、腹は銀白色で、側線に沿って特徴的な黒い斑点があります。肉質は適度な脂肪分と高たんぱく質、魚臭さのないすっきりとした海の風味が特徴で、幅広い消費者層に支持されています。
HonXiang では、最適な肉の食感とポーション サイズを確保するために、最も成熟したニベを選択しています。内臓を取り除いた製品には頭と尾が残っており、これはショーケースや伝統的なレシピで丸ごとの魚を提示するバイヤーにとって重要です。背骨と松骨は無傷のままであるため、冷凍中や輸送中に構造的完全性が得られます。ブラウンニベには筋内骨が比較的少ないため、解凍後に切り身にしたり小分けしたりするのが簡単で、業務用厨房の人件費が削減されます。
Brown Croaker Gutted の最新の価格表、サンプル、または正式な見積もりをリクエストするには、対象のサイズ グレード、梱包の希望、仕向地港、および推定月次数量を添えて、HongXiang 輸出営業チームにお問い合わせください。営業チームは 1 営業日以内に、製品の在庫状況、積み込みスケジュール、配送オプションについて返答します。冷凍魚介類の輸入が初めてのバイヤーに対して、HongXiang は輸入許可、ラベル表示要件、コールドチェーン物流パートナーに関するガイダンスを提供できます。同社は大手海運会社との長年にわたる関係により、繁忙期であっても競争力のあるリーファー運賃を確保することができ、買い手の陸揚げコストを直接下げることができます。
また、HongXiang は、レシピ開発、調理デモンストレーション ビデオ、販売チャネル向けの POS 資料の作成を支援できる製品開発チームを維持しています。この付加価値のあるサポートは、販売代理店や小売業者が顧客にサポートをより効果的に導入するのに役立ちます。簡単な汎用製品が必要な場合でも、完全にカスタマイズされた小売用の商品が必要な場合でも、HongXiang は、注文ごとに一貫した結果を提供する処理能力と品質システムを備えています。現在の在庫レベルと出荷スケジュールについては、HongXiang 輸出部門にお問い合わせの詳細を添えてご連絡ください。
