高品質冷凍ボラ丸ごと

紅祥の高品質冷凍ボラ丸魚 (Mugil cephalus) は、きれいな沿岸水域で天然に捕獲されています。ボラは、柔らかい白身、適度な脂肪、筋肉間の骨が少ないのが特徴で、世界の市場で広く愛されています。生魚を陸上で厳しく選別し、完全低温環境下で加工し、急速冷凍することで海の本来の風味を閉じ込めています。当社の丸ごと灰色のボラは、損傷率が低く、完全な体型を維持します。フライパンで焼いたり、蒸したり、煮込んだり、深部まで加工したりするのに適しており、ケータリング、スーパーマーケットの小売店、魚介類の流通業者に最適です。

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製品説明

虹翔工場の高品質冷凍ボラ丸魚は、高品質の原材料から厳選され、厳格な健康基準に従って加工されています。しっかりとした食感と自然な風味があり、解凍後の鮮度保持性に優れているため、卸売業、小売業、水産市場、外食産業などに幅広く使用されています。

製品のハイライト

✅ プレミアム品質の原材料
見た目も自然で肉質も良好な新鮮なボラを厳選。
✅ 全ラウンド (W/R) 処理
本来の形状と風味を保ち、さまざまな調理法に適しています。
✅ 個別の品質管理
各バッチは、サイズ、重量、外観が一貫していることを確認するために検査されます。
✅ 柔軟な梱包オプション
さまざまな市場要件や顧客の仕様に対応できます。

製品仕様

アイテム	詳細
製品名	冷凍ボラ丸ごと
学名	ムギル・ケファルス
加工スタイル	全ラウンド(W/R)
冷凍方法	ブロック凍結 / IQF (オプション)
グレージング	2-8% (顧客の要求による)
パッキング	カートン梱包
保管温度	≤ -18℃
貯蔵寿命	24ヶ月
利用可能なサイズ	300～500g、500～1000g、1kg以上