当社は、サバ、アジ、マナガツオ、サワラ、ティラピア、サンマ、イカ、ボラ、イワシなどの幅広い冷凍魚介類を専門とし、さまざまな市場のニーズに合わせてカスタマイズ可能なサイズと包装を提供しています。
多用途でコスト効率の高い遠洋魚を探している水産バイヤーや輸入業者は、小売、食品サービス、加工チャネルの信頼できる中核製品としてマサバに注目することがよくあります。 HGT は頭付き、内臓付き、尻尾を除いた頭抜きの略で、肉の品質と保存期間を維持しながら下流ユーザーの労力を軽減するために魚を洗浄してトリミングすることを意味します。 HonXiang は、一貫したサイズのグレーディング、管理された冷凍、輸出対応文書を備えた Pacific Mackerel HGT を供給しており、東南アジア、アフリカ、中東、ラテンアメリカの市場にとって実用的な選択肢となっています。 このシリーズには、次のような製品があります。冷凍マサバHGT、など。
マサバ HGT は、サバの加工品ですスコンバージャポニカス、通称太平洋マサバとして知られています。 HGTカットは頭、内臓、尾びれを取り除き、きれいな体腔と均一な製品形状を残します。この形式は、サバ缶詰、冷凍小売パック、燻製製品、または付加価値部分を生産する加工工場で特に人気があります。冷凍前に頭と内臓が取り除かれるため、購入者は貨物重量を軽減し、腐敗のリスクを最小限に抑え、目的地施設の労力を節約できます。
HonXiang は、太平洋北西部と中部太平洋のよく管理された漁場からマサバを調達しており、その漁場は通常 FAO 61 および FAO 67 として記録されています。原材料は水揚げの瞬間から冷凍ラインまで厳格な時間と温度管理の下で扱われ、最終製品が国際品質基準を満たしていることを保証します。
