製品
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当社は、サバ、アジ、マナガツオ、サワラ、ティラピア、サンマ、イカ、ボラ、イワシなどの幅広い冷凍魚介類を専門とし、さまざまな市場のニーズに合わせてカスタマイズ可能なサイズと包装を提供しています。

冷凍メルルーサ ホールラウンド
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冷凍メルルーサ ホールラウンド

HonXiang Sea Frozen は、世界的な水産物輸入業者、流通業者、卸売業者、食品サービス会社に高品質の冷凍メルルーサを丸ごと提供しています。当社のメルルーサは、きれいな漁場から厳選され、優れた鮮度、しっかりとした食感、自然な風味を確保するために厳格な品質管理の下で加工されています。

メルルーサは、肉が柔らかく、マイルドな風味と低脂肪で人気の白身魚です。アフリカ、中東、ヨーロッパ、アジア、南米などの世界市場で広く消費されています。当社の冷凍メルルーサホールラウンドは、焼く、揚げる、蒸す、煮込むなど、さまざまな調理方法に適しています。

製品仕様

アイテム 詳細
製品名 冷凍メルルーサ ホールラウンド
学名 メルルシウス属
製品形態 全ラウンド(W/R)
冷凍方法 ブロック凍結/IQF利用可能
グレージング 5%-10% またはカスタマイズされた
利用可能なサイズ ・200~300g・300~500g・500~800g・800g+・1~2kg
保管温度 -18℃以下
貯蔵寿命 24ヶ月
起源 中国
Frozen Hake Whole Round

利点

🐟プレミアム原料 🛡厳格な品質管理 📦プロの輸出梱包
清潔な漁場から厳選された新鮮で品質の良いもの。 一貫した高品質を保証するために、すべてのステップが検査されます。 安全な配送を保証する標準輸出梱包。

紅祥海冷凍を選ぶ理由

信頼できる冷凍シーフードパートナー
HonXiang Sea Frozen は、一貫した基準と専門的な輸出サービスを備えた高品質の冷凍水産物製品の供給に重点を置いています。
当社の利点は次のとおりです。
✔ 安定した生産・供給能力
✔ 競争力のある卸売価格
✔ 厳格な品質管理
✔ 柔軟な製品仕様
✔ カスタマイズされた梱包ソリューション
✔ 専門的な輸出サポート
私たちは、世界中の水産物輸入業者、流通業者、卸売業者と長期的な協力関係を築くことを目指しています。


特徴

冷凍メルルーサは、低脂肪の白身魚です。魚肉はきめが細かく、柔らかく、生臭みが少なく、口を刺激する過度の魚介風味がありません。世界中の多様な食生活に対応します。

原材料は慎重に選択され、等級分けされています。加工段階では不純物を厳しく管理します。ブロック凍結プロセスと単一凍結プロセスの両方が利用可能です。保管や輸送中の自然乾燥による損失を調整するために、必要に応じて表面を氷の層で覆うことができます。

魚を丸ごとそのまま調理したり、切り身や切り身などに二次加工したりできるよう、複数の仕様を揃えています。ケータリングターミナルと水産物深加工工場の両方で使用できます。

製品は、完全な産業チェーン管理により、-18℃の完全密閉冷蔵倉庫で保管され、さまざまなバッチの製品の安定した味と品質を保証します。

注意事項

1.到着後は継続的に-18℃以下で保管してください。解凍と再冷凍を頻繁に行うと、魚の組織が損傷し、保存期間が短くなります。

2. 解凍方法は低温冷蔵解凍をお勧めします。室温に長時間放置すると微生物が繁殖し、食品の安全に影響を与える可能性がありますので避けてください。

3. アイスコーティングは保護プロセスです。重量には氷層も含まれます。ご注文前に氷層の割合をご確認いただくと、実際の魚肉の割合を計算しやすくなります。

4. 加工と調理は完全に高温で行う必要があります。生で食べることはお勧めしません。

5.魚肉の仕様が異なると厚みが異なります。外側は焼けているのに中は生のままという事態を避けるために、調理時間を調整する必要があります。

よくある質問

Q1: フローズン ヘイク ホール ラウンドは、アイス コーティングの割合に合わせてカスタマイズできますか?

A: はい、アイスコーティングの内容は、お客様の地域市場の要件に応じて調整できます。


Q2: 工場が保有している食品関連の国際資格は何ですか?

A: HACCP、ISO22000、BRC などの食品安全証明書の完全なセットを保持しており、複数の国の通関要件を満たしています。


Q3: 最小発注数量から小ロットのお試し注文は可能ですか?

A: 通常の出荷はフルコンテナで行われますが、お客様のトライアル注文の要件を満たすために連絡することができます。具体的な状況は仕様や生産スケジュールによって異なります。


Q4: 製品の原産地は中国です。原材料の供給源は追跡可能ですか?

A: 原材料の保管から製品の配送に至るまで、フルチェーンのトレーサビリティ管理が実装されており、すべてのバッチ情報を追跡できます。


Q5:丸ごとだけでなく、切り身や切り身などに加工することはできますか?

A: 後続の詳細な処理のためのカスタマイズされた処理フォームがサポートされています。加工技術や生産能力をご確認の上、お問い合わせください。


Q6: 協力顧客の典型的な協力期間はどれくらいですか?

A: 海外の協力会社の顧客の多くは、5 年以上の長期安定した協力関係を維持しており、長期的な戦略的協力を重視しています。


Q7: 完全な通関書類を出荷のために提供できますか?

A: 海外のお客様が輸入手続きを完了できるよう、通関に必要なさまざまな書類を提供できます。



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連絡先情報
魚に関する情報や価格を確認するには、以下にメールを残してください。すぐに (24 時間以内に) ご連絡させていただきます。
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